🍲湖南炒包菜家常做法🌿
在湖南,包菜是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅口感爽脆，而且营养丰富，做法简单易学，就让我来为大家分享一道湖南炒包菜的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍽️
🌿食材准备：
- 包菜1颗
- 红椒1个
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
🌿制作步骤：
将包菜洗净,切成细丝；红椒洗净，切丝备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
将包菜丝和红椒丝放入锅中,快速翻炒均匀。
翻炒过程中,加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀。
待包菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
炒包菜时,火候要大，动作要快，以免包菜炒得过烂。
为了让包菜更加爽脆,可以在炒之前将包菜丝浸泡在盐水中，这样能去除多余的菜汁。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲湖南炒包菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽脆，学会了这道菜，你就可以在家人面前展示你的厨艺啦！快来试试吧！🎉🎊