炒咸菜丁的做法大全

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🌿炒咸菜丁的做法大全🌿

咸菜丁,作为一种常见的家常菜,深受广大食客的喜爱,它既简单又美味,无论是作为开胃菜还是下饭菜都非常合适,下面,就为大家分享几种炒咸菜丁的做法,快来学起来吧!🎉

基础版炒咸菜丁

材料

  • 咸菜丁 适量
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 葱 1根
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

做法

  1. 将红椒、青椒洗净,切成小丁;葱、生姜洗净,分别切成末。
  2. 热锅凉油,油热后放入葱、姜末爆香。
  3. 加入咸菜丁翻炒,炒至菜丁断生。
  4. 放入红椒、青椒丁,继续翻炒。
  5. 调入适量盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。🍲

酸辣版炒咸菜丁

材料

  • 咸菜丁 适量
  • 葱 1根
  • 生姜 适量
  • 蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 辣椒酱 适量

做法

  1. 将葱、生姜、蒜洗净,分别切成末。
  2. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
  3. 加入咸菜丁翻炒,炒至菜丁断生。
  4. 放入适量辣椒酱、醋,继续翻炒。
  5. 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。🌶️

蒜香版炒咸菜丁

材料

  • 咸菜丁 适量
  • 蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

做法

  1. 将蒜去皮,切成末。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 加入咸菜丁翻炒,炒至菜丁断生。
  4. 调入适量盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。🌱

是几种炒咸菜丁的做法,你学会了吗?快来动手试试吧!👩‍🍳🍲