炒汤粉怎么炒好吃又简单🍲?
炒汤粉是一道色香味俱全的美食,既方便快捷,又美味可口,下面,就让我来给大家分享一些炒汤粉的烹饪技巧,让你轻松在家就能做出好吃又简单的炒汤粉🌟!
🍳【食材准备】
- 汤粉:适量
- 猪肉或鸡肉:适量,切丝
- 青菜:适量,切丝
- 胡萝卜:适量,切丝
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 酱油、蚝油、盐、胡椒粉:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将汤粉用温水泡软,捞出沥干水分备用。2️⃣ 将猪肉或鸡肉切丝,用酱油、蚝油、胡椒粉腌制10分钟。3️⃣ 热锅倒油,油热后打入鸡蛋,煎至两面金黄,盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入腌制好的肉丝,翻炒至变色,加入青菜和胡萝卜丝,炒至断生。5️⃣ 加入泡软的汤粉,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入煎好的鸡蛋,撒上葱花,翻炒均匀。7️⃣ 根据个人口味,加入适量的酱油、蚝油、盐调味,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 汤粉泡软后,一定要沥干水分,以免炒制时过于粘稠。
- 肉丝腌制时,可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 炒制过程中,火候要掌握好,以免肉丝和蔬菜炒糊。
这样一道简单又美味的炒汤粉就完成了!快来试试吧,保证让你食欲大开,回味无穷🤤!