🍲猪肉炒豌豆角，美味家常菜，让你一尝倾心！
猪肉炒豌豆角是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，让人一尝倾心，下面就来分享下猪肉炒豌豆角的制作方法，让你轻松在家做出一道美味的佳肴！
🍖【食材准备】猪肉 200克豌豆角 300克蒜末 适量姜末 适量生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量水淀粉 适量食用油 适量
🌱【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 豌豆角洗净,切成段；蒜末、姜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 放入豌豆角,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 炒至豌豆角断生,汤汁收浓即可出锅。
🌟【小贴士】
- 猪肉片要切得薄一些,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 豌豆角不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
猪肉炒豌豆角,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🍲🍲