🌿葱头炒牛肉卷，美味家常菜的制作方法🍲
牛肉卷,搭配上香脆的葱头，是一道色香味俱全的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下葱头炒牛肉卷的炒制方法，让你在家也能轻松做出美味的牛肉卷！
🌟【食材准备】
- 牛肉片：300克
- 葱头：1个
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
准备食材：将牛肉片切成约5厘米长、3厘米宽的条状，葱头切成细丝，生姜切成末。
腌制牛肉：将切好的牛肉条放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精，拌匀后腌制10分钟。
炒葱头：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱头丝，翻炒至葱头丝变得金黄且出香味。
炒牛肉：将腌制好的牛肉条放入锅中，快速翻炒至变色。
调味出锅：待牛肉炒至熟透，加入适量的酱油提色，翻炒均匀后，撒上少许鸡精提鲜，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 牛肉片要选择新鲜的,这样炒出来的牛肉卷才会鲜嫩可口。
- 腌制牛肉时,加入适量的料酒可以去除牛肉的腥味。
- 炒牛肉时,火候要掌握好，以免牛肉炒老了口感变硬。
🌟【成品展示】炒好的葱头炒牛肉卷色泽鲜艳，牛肉鲜嫩多汁，葱头香脆可口，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增！
快来试试这道葱头炒牛肉卷吧,保证让你爱不释手！🤤🍲🌿