🌽🥩黄瓜炒盐肉，家常美味,简单易学！
黄瓜炒盐肉是一道非常家常的菜肴，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的黄瓜炒盐肉吧！🤩
准备好以下食材：新鲜黄瓜、盐肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油。
将黄瓜洗净，切成薄片；盐肉切成薄片，备用。🍅🥩
葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱🧄🌶️
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🔥
加入盐肉片，翻炒至肉片变色。🥩
放入黄瓜片，继续翻炒。🍅
加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀。🍽️
待黄瓜炒至断生，汤汁浓稠时，即可出锅。🌿
炒黄瓜炒盐肉的小技巧：
黄瓜切片时，厚度要均匀，这样炒出来的黄瓜才会更加入味。🍅
炒肉片时，火候不宜过大，以免肉片炒老了。🥩
加入调料后，要快速翻炒均匀，以免黄瓜炒糊。🍽️
炒好的黄瓜炒盐肉，可以搭配米饭或者馒头，都是非常美味的。🍚🍞
黄瓜炒盐肉是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调料的搭配，相信你也能炒出美味的黄瓜炒盐肉！快来试试吧！🎉🌽🥩