🍅炒西瓜饭,夏日清爽美食大公开！
🌞夏日炎炎，食欲不振怎么办？今天就来为大家分享一道夏日清爽美食——🍅炒西瓜饭！这道菜不仅美味可口，而且制作简单,快来看看吧！
🍅西瓜饭的做法：
🌈【食材准备】
- 西瓜 1个
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌈【制作步骤】1️⃣ 西瓜洗净，去籽，切成小块备用。2️⃣ 胡萝卜、青椒洗净，切成小丁；生姜切丝。3️⃣ 鸡蛋打散，备用。4️⃣ 热锅倒油，油热后下入姜丝爆香。5️⃣ 加入胡萝卜丁、青椒丁翻炒至断生。6️⃣ 加入西瓜块，翻炒均匀。7️⃣ 加入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。8️⃣ 加入煮好的米饭，继续翻炒均匀。9️⃣ 加入适量的盐和胡椒粉，调味。1️⃣0️⃣ 出锅前，再次翻炒均匀,即可装盘。
🌈【小贴士】
- 西瓜要选择新鲜、成熟的,这样炒出来的饭才会更美味。
- 炒饭时，火候要适中,以免炒糊。
- 可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如玉米粒、豌豆等。
🍅炒西瓜饭，色泽鲜艳，口感清爽，是一道夏日必备的美食，快动手试试吧！👩🍳🍅🍚