🍲 炒肉片土豆木耳——家常美味简单学！
在忙碌的生活中，我们总是希望能快速做出一道美味的菜肴，就为大家分享一道简单又营养的家常菜——炒肉片土豆木耳。🍳
🍲食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 土豆 1个
- 木耳 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍲制作步骤：
准备食材：将猪肉切成薄片，土豆去皮切成薄片，木耳提前泡发好，洗净备用，葱、姜、蒜切末备用。🍖
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲
炒肉片：锅中倒入适量植物油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，出锅备用。🍳
炒土豆木耳：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，再加入土豆片和木耳，翻炒均匀。🥔
调味出锅：加入炒好的肉片，继续翻炒均匀，根据个人口味加入盐和鸡精调味，炒至土豆熟软即可出锅。🍲
🍲小贴士：
- 土豆切片时，可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 木耳泡发时，可以用温水泡发,这样更容易清洗干净。
🍲成品展示：一道色香味俱全的炒肉片土豆木耳就完成了！🥰 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既营养又美味，非常适合忙碌的上班族，快动手试试吧！👩🍳
通过以上步骤，你就可以轻松学会如何炒出美味的肉片土豆木耳，希望这篇教程能给你带来帮助，祝你烹饪愉快！🎉