青菜茎清炒怎么炒才好吃？
🌿 青菜茎，是生活中常见的蔬菜之一，营养丰富，口感脆嫩，青菜茎清炒怎么炒才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍳 准备食材，青菜茎、蒜末、辣椒（可选）、油、盐、生抽。
🌿 清洗青菜茎，将其切成适当长度的小段,备用。
🌿 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
🌿 蒜末出香味后,放入青菜茎翻炒。
🌿 翻炒过程中，可以加入适量的盐、生抽调味。
🌿 炒至青菜茎变软,加入辣椒一起翻炒。
🌿 翻炒至青菜茎熟透,出锅即可。
🌿 注意事项：
青菜茎不宜炒太久,以免口感变差。
炒青菜茎时，火候不宜太大,以免炒糊。
可以根据个人口味，适量加入辣椒、酱油等调料。
🍽️ 这样炒出来的青菜茎清炒，口感脆嫩，色泽鲜亮，营养丰富，快快动手试试吧！🎉🌿