🍲酱猪肉炒木耳，美味佳肴的制作方法🍲
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天要给大家分享一道家常菜——酱猪肉炒木耳，这道菜色香味俱佳，简单易学，是一道不可多得的美食佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下酱猪肉炒木耳的制作方法吧！🌟
🍖【食材准备】
- 猪肉：200克
- 木耳：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 葱：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用料酒、酱油腌制10分钟。
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香。
- 加入木耳翻炒至熟,再加入猪肉片，翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切片。
- 木耳泡发时,可以加入少许盐，有助于泡发。
- 翻炒木耳时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油、盐、糖的用量。
🎉【成品展示】经过以上步骤，一道美味的酱猪肉炒木耳就完成了！看着色泽诱人，闻着香气扑鼻，让人垂涎欲滴。🤤
亲爱的朋友们,快来动手尝试一下吧！相信你们一定会做出一道色香味俱佳的酱猪肉炒木耳！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍲🍴🎉