🍗简单炒鸡肉料理做法,美味轻松上桌!
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,不仅美味可口,而且营养丰富,就为大家分享一道简单炒鸡肉的料理做法,让你轻松享受美食时光!🌟
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉和淀粉,拌匀腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净,去籽切块;大蒜、生姜切片;葱切段。3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,下入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油,下入蒜片、姜片和葱段爆香。5️⃣ 再放入青红椒块,快速翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的鸡肉片倒回锅中,加入适量的盐,翻炒均匀,出锅即可。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉时,火候要大,动作要快,以免鸡肉变老。
- 青红椒可以根据个人口味选择,不喜欢的可以换成其他蔬菜。
🍲【成品展示】一道简单美味的炒鸡肉就完成了!鸡肉鲜嫩多汁,青红椒爽口开胃,让人食欲大增,快动手试试吧,保证让你在短时间内就能享受到美味佳肴!🍲🍴
简单炒鸡肉料理,不仅操作简单,而且营养丰富,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快把这份美味带回家,与家人共享美好时光吧!👨👩👧👦🎉