🌿金马兰草：既能观赏又能炒菜的美味植物！
在我国的广大农村地区,有一种常见的植物——金马兰草，它不仅具有很高的观赏价值，还能作为食材炒菜食用，金马兰草可以炒的吃吗？下面我们就来了解一下。
🌿金马兰草简介
金马兰草,学名“Lysimachia christinae”，属于金缕梅科植物，它在我国南方地区广泛分布，多生于山坡、路旁、林缘等湿润处，金马兰草植株高大，叶子翠绿，花朵黄色，具有较高的观赏价值。
🌿金马兰草的食用价值
金马兰草不仅可以观赏,还具有丰富的营养价值，据《中华本草》记载，金马兰草具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效，金马兰草中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
🌿金马兰草的食用方法
既然金马兰草可以食用,那么如何将其烹饪成美味佳肴呢？以下介绍几种常见的金马兰草炒菜方法：
金马兰草炒肉片：将金马兰草洗净切碎，肉片切丝，加入适量的盐、生抽、料酒等调料腌制，热锅倒油，先下肉片翻炒至变色，再加入金马兰草快速翻炒，最后加入少许生抽调味即可。
金马兰草炒鸡蛋：将金马兰草洗净切碎，鸡蛋打散，热锅倒油，先下鸡蛋液炒至凝固，再加入金马兰草快速翻炒，最后加入适量的盐调味即可。
金马兰草炒豆腐：将金马兰草洗净切碎，豆腐切块，热锅倒油，先下豆腐煎至两面金黄，再加入金马兰草快速翻炒，最后加入适量的盐调味即可。
金马兰草是一种具有观赏价值和食用价值的植物,它可以炒菜食用，口感清爽，营养丰富，在日常生活中，我们可以充分利用金马兰草，既美化了环境，又丰富了餐桌。😊🌿