🍄口蘑炒芦笋🌿正宗做法,美味健康两不误!
口蘑炒芦笋,是一道色香味俱佳的佳肴,既保留了食材的鲜美,又具有丰富的营养价值,就让我为大家分享这道菜的正宗做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的口蘑炒芦笋!
🌿食材准备:
- 口蘑200克
- 芦笋300克
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿烹饪步骤:
- 口蘑洗净,切成薄片;芦笋洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
- 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
- 加入口蘑片,翻炒至口蘑片边缘微黄。
- 加入芦笋段,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿烹饪小贴士:
- 口蘑炒芦笋的火候要掌握好,以免炒糊。
- 芦笋焯水可以去除草酸,口感更佳。
- 口蘑炒芦笋可以根据个人口味加入其他调料,如酱油、醋等。
🍄口蘑炒芦笋,是一道简单易学的家常菜,既保留了食材的鲜美,又具有丰富的营养价值,快来尝试一下这道正宗做法吧,让你的餐桌更加美味健康!🌿🍽️