🍖🥔猪肉和土豆炒的做法，简单美味，快来学一学！
猪肉和土豆炒是一道家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家分享这道菜的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 猪肉 200克
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 土豆去皮，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 加入土豆片，翻炒均匀，炒至表面微黄。6️⃣ 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入生抽、鸡精，翻炒均匀。7️⃣ 加入适量盐，炒匀即可。
🌟小贴士：
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉抓匀，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 土豆切片时,可以加入少许盐腌制一下，这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
🍖🥔猪肉和土豆炒是一道简单美味的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，快来学一学吧，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜！🎉🎉🎉