🍲粉条子炒牛肉,美味家常菜轻松上桌！
粉条子炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的粉条子炒牛肉吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 牛肉：300克
- 粉条子：200克
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精：适量
- 植物油：适量
【烹饪步骤】
- 牛肉洗净切片，用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟，使其入味。🥩
- 粉条子提前用温水泡软，备用。🍜
- 青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。🥬🧄🧄
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。🥩
- 放入泡软的粉条子，继续翻炒均匀。🍜
- 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 最后加入青红椒丝，快速翻炒几下，使青红椒丝断生。🥬
- 出锅前撒上少许葱花，增加香气。🌿
- 一道美味的粉条子炒牛肉就完成了！🎉
【小贴士】
- 牛肉切片时，可以适当切薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 粉条子泡软后,炒制过程中不易糊锅。
- 翻炒时火候不宜过大,以免粉条子炒糊。
粉条子炒牛肉是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能轻松为家人朋友准备一道丰盛的晚餐！快来试试吧！🍳🍲👩🍳👨🍳