🌿 绿豆丝炒制新主张：不放辣椒也能美味满分 🌶️
在这个炎炎夏日,一碗清爽的绿豆丝无疑是解暑降温的佳品，而传统炒绿豆丝，总是离不开那一点点辣椒的提味，但今天，我要给大家带来一个全新的炒制方法——🌿 绿豆丝不放辣椒也能炒得美味满分！🌶️
准备好以下食材：新鲜绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜，以及适量的盐、生抽、醋、香油等调味料。
绿豆芽处理：将绿豆芽洗净，去掉根部和老叶，切成约5厘米长的段，胡萝卜和黄瓜也切成相同长度的细丝。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入切好的葱姜蒜炒香。
加入蔬菜：将绿豆芽、胡萝卜丝和黄瓜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽和醋，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到蔬菜中。
出锅前调味：在快出锅前，加入几滴香油提香，翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
- 绿豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入少量辣椒，但要注意控制量，以免过于辛辣。
- 不同的调味料比例可以根据个人口味进行调整。
这样,一碗色香味俱全的绿豆丝就炒好了！🎉 不放辣椒的绿豆丝，清爽可口，非常适合夏天食用，无论是作为凉菜还是配饭，都是一道不错的选择，快来试试这个新主张，让你的味蕾也享受一把清凉吧！🌿🌶️