🔥辣炒腊肠芹菜，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
😋亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享一道家常美食——辣炒腊肠芹菜，这道菜色泽诱人，口感鲜美，辣而不燥，非常适合夏天食用，下面，就让我来教大家怎么炒出美味的辣炒腊肠芹菜吧！
🍲【食材准备】
- 腊肠：适量
- 芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 干辣椒：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将腊肠洗净,切成薄片；芹菜洗净，切成段；青红椒洗净，切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。
- 加入腊肠片,翻炒均匀，让腊肠表面微微焦黄。
- 放入芹菜段和青红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精，调味，翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 腊肠可以提前用温水泡软,这样更容易切片。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
😋辣炒腊肠芹菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，快来动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的辣炒腊肠芹菜！🌶️🍲👍