🌱 黄磊豆芽炒韭菜,家常美味轻松学！
🌱 黄磊豆芽炒韭菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌱 准备食材：
- 豆芽 200克
- 韭菜 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱 制作步骤：
首先将豆芽和韭菜洗净，沥干水分，切成适当长度；葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
接着放入豆芽翻炒,炒至豆芽表面微微发黄。
再放入韭菜一起翻炒,炒至韭菜变软。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌱 小贴士：
豆芽和韭菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
豆芽和韭菜都是性凉的食物,适量食用对身体有益。
炒菜时，油温不宜过高,以免产生有害物质。
🌱 这样一道简单美味的黄磊豆芽炒韭菜就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲