🌿水芹炒生鱼片，美味升级！🍣
水芹炒生鱼片是一道色香味俱佳的美食，不仅营养健康，而且口感丰富，下面就来为大家分享如何炒出一道美味的水芹炒生鱼片吧！🤤
🔥准备工作：
- 生鱼片：选用新鲜的生鱼片，最好是三文鱼、鲑鱼等,切成长条状。
- 水芹：洗净切段。
- 调料：酱油、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、食用油等。
🍳炒制步骤：
- 生鱼片用酱油、料酒、蒜末、姜末腌制10分钟,使其入味。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的生鱼片，用中火快速翻炒至鱼片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入水芹翻炒至断生，加入适量的盐、糖调味。
- 将炒好的生鱼片重新倒入锅中,与水芹快速翻炒均匀。
- 出锅前，可根据个人口味加入少许蒜末、姜末提香。
🌿小贴士：
- 炒鱼片时火候要大，动作要快,以免鱼片变老。
- 水芹不宜炒得太久,以免口感变差。
- 生鱼片腌制时间不宜过长,以免影响口感。
🍽️美食分享：水芹炒生鱼片口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，在炎炎夏日，这道菜不仅能清热解暑，还能为家人带来满满的幸福感，快来试试吧！🎉
📸美图欣赏：📸🍣水芹炒生鱼片，色泽诱人，让人垂涎欲滴。📸🌿清新的水芹搭配鲜美的生鱼片，营养均衡,美味可口。
赶快动手试试这道水芹炒生鱼片吧！相信你一定会爱上它的！👍👍👍