🍳鸡蛋腐竹炒蒜苗，简单美味家常菜🥘
鸡蛋腐竹炒蒜苗是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋：2个
- 腐竹：适量
- 蒜苗：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量（可选）
让我们开始烹饪吧！🌟
准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；腐竹提前用水泡发，切成小段；蒜苗洗净，切成小段。
炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
炒腐竹：锅中留少许油，放入腐竹段，加入适量盐，翻炒至腐竹表面微黄，出香味。
炒蒜苗：将炒好的鸡蛋重新放入锅中，加入蒜苗段，继续翻炒。
调味出锅：炒至蒜苗断生，加入适量盐，翻炒均匀，即可出锅装盘。
这样,一道美味的鸡蛋腐竹炒蒜苗就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有腐竹的劲道，还有蒜苗的清香，简单几步，就能做出一道家常美味，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。👩🍳
快来试试这道鸡蛋腐竹炒蒜苗吧,相信你一定会爱上它的！🥰