🍄素炒完整香菇,美味又简单🍲
香菇,作为我国传统的食材之一,营养丰富,口感鲜美,就教大家如何将素炒完整香菇做得既美味又简单。👩🍳
我们需要准备以下食材:🍄
- 完整香菇若干朵
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量(可根据个人口味添加)
- 盐、生抽、老抽、蚝油、糖适量
我们开始制作这道美味的素炒完整香菇。🌟
- 香菇洗净,去掉根部,切成块状,葱姜蒜切末备用。🍄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 放入香菇块,翻炒均匀。🍅
- 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、糖调味,继续翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒,快速翻炒均匀。🌶️
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🍃
🌟小贴士:
- 香菇洗净后,可以用厨房纸巾吸去多余水分,这样炒出来的香菇更加鲜嫩。
- 炒香菇时,火候不宜过大,以免香菇炒焦。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
通过以上步骤,一道美味的素炒完整香菇就完成了。🎉不仅营养丰富,而且口感鲜美,是一道家常菜中的佳品,快动手试试吧!👩🍳🍲