🇬🇧英国肉末炒豆子——简单美味的家常菜
英国肉末炒豆子是一道简单美味的家常菜,它不仅具有丰富的口感，而且营养均衡，下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道美食。
🌿食材准备：
- 豆子：200克
- 猪肉末：100克
- 青椒：1个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟炒制步骤：
将豆子提前用清水浸泡1小时,捞出沥干水分；青椒洗净切成小块；葱姜蒜分别切末备用。
热锅倒油,油热后下入葱姜蒜末炒香。
放入猪肉末翻炒至变色,加入料酒去腥。
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
下入豆子,加入适量盐，翻炒均匀。
加入青椒块,继续翻炒均匀。
热锅倒水,加入适量淀粉，搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀。
炒至豆子熟透,汤汁浓稠，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 豆子提前浸泡可以缩短炒制时间,使豆子更加入味。
- 猪肉末可以用牛肉末、鸡肉末等替换，根据自己的口味选择。
- 豆子炒制过程中,不要频繁翻炒，以免豆子破碎。
- 炒制过程中,根据个人口味适量添加调料。
英国肉末炒豆子是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味，就能做出美味可口的佳肴，快来动手尝试一下吧！🎉🍲