🍲 生粉炒猪肉做法大全，家常美味轻松学！
猪肉,作为我国餐桌上常见的食材，其肉质鲜美，营养丰富，而生粉炒猪肉，更是家常菜中的一道经典美味，就为大家带来一份详细的生粉炒猪肉做法大全，让你轻松学会这道家常菜，享受美味生活！🍳
🌟 生粉炒猪肉做法大全：
【材料准备】
- 猪里脊肉 300克
- 生粉 适量
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
【做法步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、酱油腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净切成丝，葱切段，姜蒜切片备用。3️⃣ 将腌制好的猪肉片加入适量的生粉，抓拌均匀，使肉片表面裹上一层薄薄的生粉。4️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入裹好生粉的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。6️⃣ 将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入适量的盐，快速翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花，即可享用美味的生粉炒猪肉！
🌟 小贴士：
- 猪里脊肉肉质细嫩,炒制时火候不宜过大，以免肉片变老。
- 生粉的用量不宜过多,以免影响口感。
- 炒制过程中,注意火候，以免烧糊。
学会这道生粉炒猪肉的做法,你可以在家轻松做出一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧！🎉
🍲 美味分享：
- 生粉炒猪肉可以搭配米饭、馒头等主食，营养丰富，适合全家享用。
- 你还可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如洋葱、豆芽等，丰富口感。
现在就动手尝试吧,让这道美味的生粉炒猪肉成为你餐桌上的常客！🍲🍳