腐乳炒豆角条是一道家常菜，色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面就来分享一下腐乳炒豆角条怎么炒好吃吧！🍲
准备食材：豆角500克、腐乳2块、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、糖少许、食用油适量。
豆角洗净，切成条状；腐乳压成泥；蒜末、姜末备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末炒香。
放入豆角条,大火翻炒至豆角表面微黄。
加入腐乳泥，翻炒均匀,让豆角条充分吸收腐乳的香气。
加入生抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。
豆角炒至熟透,汤汁略微收干即可出锅。
炒腐乳炒豆角条的小技巧：
豆角要选用新鲜、嫩的,这样炒出来的豆角口感更好。
腐乳的量不宜过多,以免味道过重。
炒豆角时，要大火快炒，以免豆角变软,失去口感。
加入生抽、盐、糖调味时,可根据个人口味适量调整。
加入少许清水,可以让豆角更加鲜嫩。
腐乳炒豆角条是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快来试试吧！🎉