🍗鸭肉炒扁豆角，美味又营养，快来学学怎么炒好吃！
鸭肉炒扁豆角是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸭肉炒扁豆角吧！🤩
我们要准备好以下食材：
- 鸭肉：500克
- 扁豆角：300克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
我们来详细讲解一下炒制过程：
鸭肉洗净,切成薄片；扁豆角洗净，切成段。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入鸭肉片,快速翻炒至肉片变色。
倒入适量的生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。
加入扁豆角,继续翻炒。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
炒至扁豆角熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
鸭肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更佳。
扁豆角在炒制过程中要不断翻炒,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒制过程中,火候要适中，以免炒糊。
鸭肉炒扁豆角是一道简单易学的家常菜,只要掌握了炒制技巧，相信你也能轻松做出美味的鸭肉炒扁豆角！快来试试吧！🎉🍳
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🍻