🍲 包菜炒油渣子，家常美味，简单易学！
包菜炒油渣子是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 包菜：1颗
- 油渣子：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒：适量
我们开始制作这道美味的包菜炒油渣子：
将包菜洗净,切成细丝；葱、姜、蒜切成末；青红椒切丝备用。🍃
热锅凉油,油温5成热时，放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入油渣子,翻炒均匀，炒至油渣子表面微黄。🍳
放入包菜丝,快速翻炒均匀。🍃
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，继续翻炒均匀。🍲
加入青红椒丝,炒至断生即可。🥬
出锅前,撒上少许葱花，增加香气。🌿
一道美味的包菜炒油渣子就完成了！🎉
这道菜的特点是口感鲜美,油渣子的香脆与包菜的清脆相得益彰，在制作过程中，注意火候的控制，以免炒糊，根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。🌶️
包菜炒油渣子是一道简单易学的家常菜,非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🍲👩🍳