🔥高神炒肉，美味升级，快来学学怎么炒好吃吧！🍲
高神炒肉,一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客的喜爱。😋高神炒肉究竟怎么炒才能更加美味呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👨🍳
我们要准备好以下食材：🍖
- 猪里脊肉 300克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青葱 1根
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、食用油适量
让我们开始烹饪吧！🌟
将猪里脊肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍖
青红椒洗净切丝,大蒜、生姜、青葱分别切成末。🌶️
热锅凉油,油温5成热时，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，出锅备用。🍲
锅中留少许油,放入蒜末、姜末、青葱末爆香，再加入青红椒丝翻炒均匀。🌶️
将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🔥小贴士：
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时,油温不宜过高，以免肉片炒糊。
- 炒青红椒时,火候不宜过大，以免青红椒炒熟后口感变差。
高神炒肉,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信，在您的手中，这道菜一定会更加美味！🍲🍲🍲