🌿芦笋炒牛肉🥩搭配🍍菠萝,美味家常菜谱大公开！
在繁忙的都市生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进家庭情感，还能享受烹饪的乐趣，就让我为大家带来一道色香味俱全的佳肴——芦笋炒牛肉搭配菠萝。🍽️
🌿芦笋炒牛肉🥩的制作步骤如下：
准备食材：新鲜芦笋300克，牛肉150克，菠萝100克，蒜瓣2瓣，生姜一小块，生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
处理食材：
- 将芦笋洗净,切成斜段；
- 牛肉切片，用生抽、老抽、料酒、淀粉、少许盐腌制10分钟；
- 菠萝去皮,切成小块；
- 蒜瓣和生姜切成末。
炒制：
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香；
- 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,取出备用；
- 锅中留少许油，放入芦笋段，快速翻炒至变色,加入少许盐和糖调味；
- 将牛肉片重新放入锅中,与芦笋一起翻炒；
- 最后加入菠萝块,快速翻炒均匀。
出锅：
- 炒至食材熟透,出锅前撒上少许葱花增香；
- 出锅装盘,一道美味的芦笋炒牛肉就完成了！
🍍菠萝的加入，为这道菜增添了清新的果香，不仅解腻，还能提味，牛肉与芦笋的搭配，既营养又健康，是一道适合全家人的美味佳肴。👨👩👧👦
赶快动手尝试吧，相信这道菜会成为你餐桌上的新宠！🎉🌟