🌿青菜炒花菜米饭🍚的美味炒法,简单又营养!
青菜炒花菜米饭是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍳【食材准备】
- 青菜(如小白菜、油菜等)200克
- 花菜200克
- 米饭适量
- 葱、姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 酱油少许
🌱【制作步骤】1️⃣青菜和花菜处理:将青菜洗净切成小段,花菜洗净切成小朵,葱姜切末备用。2️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜爆香。3️⃣炒青菜:将青菜放入锅中快速翻炒,炒至青菜变软,加入适量的盐调味。4️⃣炒花菜:将花菜放入锅中,与青菜一起翻炒,炒至花菜颜色变深,再加入适量的盐和胡椒粉调味。5️⃣加入米饭:将事先煮好的米饭放入锅中,用铲子将米饭与青菜花菜充分拌匀。6️⃣调味:根据个人口味,可以适量加入酱油调味,翻炒均匀。7️⃣出锅:炒至米饭和蔬菜都均匀裹上调味料,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 青菜和花菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 米饭可以提前煮熟,这样炒的时候更方便快捷。
- 如果喜欢,可以加入一些蒜末或干辣椒增加风味。
青菜炒花菜米饭不仅简单易做,而且色香味俱全,是日常饮食中一道不可多得的佳肴,快来试试吧,保证让你食欲大增!🥢🍲