🍖广东腊肉炒土豆，香气扑鼻的家常美食🥔
广东腊肉炒土豆是一道简单又美味的家常菜,融合了腊肉的独特香味和土豆的软糯口感，让人食欲大增，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法，保证让你一学就会，一做就香！
🌟食材准备：
- 腊肉 150克
- 土豆 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 将腊肉切成薄片,土豆去皮切成块状备用。
- 热锅冷油,油热后放入腊肉片，中小火慢慢煸炒至腊肉表面微微卷曲，出油。
- 将煸好的腊肉拨到锅边,放入蒜末爆香。
- 加入土豆块,翻炒至土豆表面微黄。
- 倒入生抽、老抽，翻炒均匀，让土豆充分吸收调味料的味道。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 待土豆熟软,腊肉和土豆的香味充分融合后，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腊肉在煸炒时,火不宜太大，以免烤焦。
- 土豆不宜炒得太久,以免变黑。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒或者豆瓣酱。
这道广东腊肉炒土豆不仅做法简单,而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的菜肴，快快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢这道美味的家常菜！🥳🍴