虾皮香菇炒肉怎么做的

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🍤🍄🍖虾皮香菇炒肉,美味家常菜的制作方法!

虾皮香菇炒肉是一道简单易做、美味可口的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟【食材准备】

  • 虾皮:适量
  • 香菇:适量
  • 猪肉:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

🌟【制作步骤】

  1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
  2. 香菇洗净,切成薄片;葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,炒至变色,盛出备用。
  4. 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
  5. 加入香菇片,翻炒均匀。
  6. 倒入虾皮,继续翻炒均匀。
  7. 将炒好的猪肉片倒入锅中,加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的虾皮香菇炒肉啦!🍴

🌟【小贴士】

  1. 虾皮要提前用清水冲洗干净,去除杂质。
  2. 猪肉切片时,要切得薄一些,这样炒出来的肉口感更嫩。
  3. 烹饪过程中,要不断翻炒,以免糊锅。

🍤🍄🍖虾皮香菇炒肉,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴!👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳🍽️