🌶️素炒包子椒——美味家常菜🍲
包子椒,作为一道家常菜,以其鲜美的口感和简单的做法,深受人们喜爱,就让我来为大家分享一下如何将素炒包子椒炒得美味可口。
我们要准备好所需的食材:包子、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
将包子切成小块,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
接着放入包子块,用中火翻炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒调味,翻炒均匀。
用水淀粉勾芡,翻炒均匀,使包子块裹上汁液。
出锅前撒上葱花增香,即可享用美味的素炒包子椒。
🌟小贴士:
包子要选用口感好、不易碎的,这样炒出来的包子椒更加美味。
青红椒要选择新鲜、颜色鲜艳的,这样炒出来的菜色更诱人。
翻炒过程中要不断翻动,使包子块受热均匀,防止糊锅。
汁液不宜过多,以免炒出来的包子椒过于湿润。
可以根据个人口味适量调整调料的用量。
一道美味的素炒包子椒就呈现在你的面前了,快快动手,和家人一起品尝这道家常菜吧!🍲🍲🍲