🍅🍄黄瓜炒小木耳,家常美食这样做更美味！
黄瓜炒小木耳是一道简单易做、营养丰富的家常菜，黄瓜清脆可口，小木耳肉质肥厚，两者搭配，既美味又健康，下面就来为大家分享如何炒出美味的黄瓜炒小木耳吧！👩🍳
【食材准备】
- 黄瓜：2根
- 小木耳：适量
- 大蒜：几瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：少许
- 鸡精：少许
【制作步骤】
- 黄瓜洗净，切成细条；小木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；大蒜切成蒜末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入小木耳翻炒至熟,然后盛出备用。
- 锅中留少许油,放入黄瓜条翻炒至断生。
- 将炒好的小木耳重新放入锅中,与黄瓜条一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,炒匀即可。
【小贴士】
- 黄瓜不要炒得太久,以免失去口感。
- 小木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,保证食材的鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟黄瓜炒小木耳这样做，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快来试试吧！🍲🌞