🌊 海发菜炒腰果，美味家常菜轻松上桌！
海发菜炒腰果,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 海发菜 200克
- 腰果 100克
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
🍳 制作步骤：
将海发菜用清水浸泡30分钟,使其充分泡发，然后捞出沥干水分，切成段备用。🌊
胡萝卜洗净去皮,切成细丝；青红椒去籽切丝；葱切段，姜蒜切片备用。🥕🌶️
热锅凉油,油温5成热时，放入腰果炸至金黄色，捞出沥油备用。🍿
锅中留少许油,放入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜丝和青红椒丝翻炒均匀。🌶️
将泡发好的海发菜放入锅中,快速翻炒均匀。🌊
加入生抽、老抽和鸡精调味，翻炒均匀，让海发菜充分吸收调味料的味道。🍲
将炸好的腰果重新放入锅中,与海发菜一起翻炒均匀，使腰果均匀裹上调味料。🍿
出锅前,根据个人口味加入适量盐调味即可。🌶️
一道美味可口的海发菜炒腰果就完成了！🎉
🍽️ 小贴士：
- 海发菜在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 腰果炸制时注意火候,以免炸糊。
- 这道菜色泽鲜艳,营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。
快来动手试试吧,保证让你食欲大开！🤤🍽️