🌶️炝炒酸豆角，美味又开胃，快来学学怎么炒好吃吧！
酸豆角,又称泡椒豆角，是一道极具地方特色的美食，它酸辣可口，开胃提神，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一下炝炒酸豆角的制作方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 酸豆角适量
- 红椒适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 青蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤：
酸豆角洗净,切成小段；红椒洗净，切丝；青蒜洗净，切段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入酸豆角,翻炒至豆角表面微黄。
放入红椒丝,继续翻炒。
加入青蒜段,翻炒均匀。
调入适量盐和鸡精,炒匀。
出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟小贴士：
酸豆角在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
红椒可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些。
青蒜的加入可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
盐和鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。
炝炒酸豆角是一道简单易学的家常菜,口感酸辣开胃，非常适合夏天食用，学会了这道菜，你可以在家轻松为家人和朋友带来美味佳肴，快来试试吧！🍲🌶️🌿