鸡胸炒尖椒面怎么炒

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🍗🌶️鸡胸炒尖椒面,简单美味家常菜🍲

鸡胸炒尖椒面是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡胸炒尖椒面的炒制方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 鸡胸肉 150克
  • 尖椒 2个
  • 面条 200克
  • 青蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜末 适量
  • 酱油 1大勺
  • 蚝油 1小勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

我们来一步步制作这道美味的鸡胸炒尖椒面:

  1. 准备食材:将鸡胸肉切成细丝,用少许盐、酱油和生粉腌制10分钟;尖椒去籽切丝;青蒜切段;生姜切丝;蒜头拍碎。

  2. 煮面:在锅中加入足够的水,放入面条煮至熟透,捞出备用。

  3. 炒鸡胸肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻炒至变色,出锅备用。

  4. 炒尖椒:锅中留少许油,放入姜丝和蒜末炒香,再加入尖椒丝,炒至断生。

  5. 混合炒制:将炒好的鸡胸肉丝和尖椒丝重新放入锅中,加入酱油、蚝油和盐,快速翻炒均匀。

  6. 加入面条:将煮好的面条放入锅中,与鸡胸肉丝和尖椒丝充分混合。

  7. 出锅装盘:撒上青蒜段,翻炒均匀后即可出锅装盘。

这样,一道色香味俱全的鸡胸炒尖椒面就完成了!🎉

这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,鸡胸肉低脂高蛋白,尖椒富含维生素C,面条则提供了充足的碳水化合物,快快动手尝试一下吧,保证让你食欲大开!🍴🥳