🍲食堂炒冬瓜好吃做法大揭秘🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常菜——食堂炒冬瓜的做法，保证让你一试倾心！😋
🌿食材准备：🌿
- 冬瓜：500克
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粉：适量
- 植物油：适量
🌟烹饪步骤：🌟
1️⃣ 冬瓜去皮去瓤，切成薄片；红椒、青椒去籽，切成条状；葱、姜、蒜切成末。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入冬瓜片翻炒，炒至冬瓜片变软。
4️⃣ 加入红椒、青椒条，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的食盐、鸡精、花椒粉调味，翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲烹饪小贴士：🍲
冬瓜切片时,可以切得薄一些，这样炒出来的冬瓜更加入味。
红椒和青椒可以换成其他你喜欢的蔬菜,如胡萝卜、茄子等。
炒冬瓜时,火候不宜太大，以免炒糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉美食分享：🎉
这道食堂炒冬瓜简单易学,口感清爽，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！😍
希望大家在享受美食的同时,也要注重健康饮食哦！祝大家用餐愉快！🍽️🍽️🍽️