🍽️ 土豆丝与青椒肉丝，家常美食轻松做 🍳
在我国的饮食文化中，家常菜以其简单、美味、营养而深受人们喜爱，就让我们来分享两种经典家常菜——炒土豆丝和青椒炒肉丝的做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌽 炒土豆丝
【食材】
- 土豆 2个
- 大葱 1根
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 醋 适量
- 蒜末 适量
【做法】1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分。2️⃣ 大葱切段，青红椒切丝。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 放入土豆丝快速翻炒，炒至土豆丝变软。5️⃣ 加入大葱段和青红椒丝，继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐和醋，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍅 青椒炒肉丝
【食材】
- 猪里脊肉 200克
- 青椒 2个
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
【做法】1️⃣ 猪里脊肉切成细丝，加入适量的盐、生抽、老抽和淀粉，抓匀腌制10分钟。2️⃣ 青椒去籽切丝，大葱切段，姜切丝。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入肉丝快速翻炒至变色。4️⃣ 加入大葱段和姜丝，继续翻炒出香味。5️⃣ 放入青椒丝，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
这两道菜简单易学，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这份美味！🥰🍲