🌶️香肠炒花菜辣椒,美味家常菜做法🍲
香肠炒花菜辣椒是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备：
- 香肠 2根
- 花菜 1颗
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 香肠切片，花菜洗净切块，辣椒切丝,蒜末切末备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入香肠片，中小火煎至两面金黄,取出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入蒜末爆香,再加入辣椒丝翻炒至断生。
4️⃣ 放入花菜块，翻炒均匀,炒至花菜表面微黄。
5️⃣ 加入煎好的香肠片,翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 香肠煎至两面金黄,这样口感更佳。
- 花菜不宜炒太久,以免营养流失。
- 辣椒的量根据个人口味调整。
🍲这道香肠炒花菜辣椒，色香味俱佳，简单易学，赶快动手尝试一下吧！🌶️🍲🎉