炒豆角辣椒丝是一道非常美味的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒豆角辣椒丝的做法吧！👩🍳
准备好以下食材：豆角、辣椒、蒜、生抽、盐、食用油。
豆角洗净，切成细丝；辣椒洗净，去籽切丝；蒜切末备用。🌽🌶️
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🔥
将切好的豆角丝放入锅中翻炒，炒至豆角丝表面微微发黄。🌿
放入辣椒丝继续翻炒，炒至辣椒丝断生。🌶️
加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀即可。🍲
炒豆角辣椒丝的技巧如下：
豆角丝不宜炒得太久，以免口感变差。👎
辣椒丝要切得细一些，这样更容易入味。🌶️
翻炒过程中，火候不宜太大，以免烧糊。🔥
加入生抽和盐后，要快速翻炒均匀，以免调料粘锅。🍲
炒好的豆角辣椒丝色泽诱人，口感爽脆，辣味适中，是一道非常开胃的家常菜，快快动手试试吧！🎉