🍗🍄🧅 鸡肉炒腐竹洋葱，家常美味轻松做！
鸡肉炒腐竹洋葱是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍗 鸡肉炒腐竹洋葱的做法：
【材料准备】
- 鸡胸肉 200克
- 腐竹 100克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成细丝，加入少许盐、白胡椒粉和生抽，抓匀腌制10分钟。
- 腐竹用温水泡发,洗净后切成小段；洋葱洗净，切丝备用。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡丝,快速翻炒至变色，鸡肉熟透。
- 加入腐竹段和洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。
- 根据个人口味加入盐,翻炒均匀，出锅即可。
🌟 小贴士：
- 腐竹泡发时,可以用温水或者冷水，泡发时间根据腐竹的干湿程度而定。
- 炒鸡肉时,火候要大，快速翻炒，这样鸡肉才会更加鲜嫩。
- 洋葱切丝时,可以稍微斜切，这样炒出来的洋葱丝更加美观。
鸡肉炒腐竹洋葱,色泽诱人，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证你会有满满的成就感哦！🌟🍳🍲