🍲 米粉丝炒菠菜,家常美味轻松做！
米粉丝炒菠菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来教大家如何炒出美味可口的米粉丝炒菠菜吧！🌿🍚
🌟 准备食材：
- 米粉丝 100克
- 菠菜 200克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒菜步骤：
将米粉丝用温水泡软，大约需要20分钟左右，泡好后捞出沥干水分备用。🍚💦
菠菜洗净后，切成段；红椒洗净后，切成条状。🌶️🍅
热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。🔥🌶️
将泡软的米粉丝放入锅中，用中火翻炒均匀，让米粉丝受热均匀。🍚🔥
加入切好的菠菜和红椒条，继续翻炒均匀。🌿🍅
在锅中加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。🍴🌶️
炒至菠菜变软，米粉丝吸收了菠菜的鲜味，即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士：
- 泡米粉丝时，可以加入少许盐,这样可以让米粉丝更加劲道。
- 炒菠菜时，时间不宜过长，以免菠菜变黄,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
米粉丝炒菠菜是一道色香味俱全的家常菜，简单几步就能做出美味佳肴，快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的米粉丝炒菠菜！🎉🍲