🍚咸菜炒糯米饭:美味佳肴的制作方法
咸菜炒糯米饭,一道简单又美味的家常菜,让人回味无穷,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃又营养的咸菜炒糯米饭吧!🥢
我们需要准备好以下食材:🍄
- 糯米:500克
- 咸菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 鸡蛋:1个
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
我们来一步步制作这道美味的咸菜炒糯米饭吧!🍳
准备糯米:将糯米用清水浸泡2小时,然后沥干水分。
煮糯米:将糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至糯米熟透,煮好的糯米捞出,放凉备用。
切咸菜:将咸菜洗净,切成细丝。
切葱、姜、蒜:将葱、姜、蒜分别切成末。
炒咸菜:锅中加入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
加入咸菜:将切好的咸菜放入锅中,翻炒均匀。
加糯米:将煮好的糯米放入锅中,用铲子翻炒均匀。
加调味料:加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
加鸡蛋:打入一个鸡蛋,快速翻炒均匀。
出锅装盘:待糯米饭炒至熟透,即可出锅装盘。
这样,一道美味的咸菜炒糯米饭就完成了!🎉
咸菜炒糯米饭不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各种年龄段的人食用,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🥰