鲜百合炒小虾仁的做法

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鲜百合炒小虾仁的做法🍳

虾仁和百合都是营养丰富的食材,搭配在一起炒制,既美味又健康,下面为大家分享一道鲜百合炒小虾仁的做法,简单易学,快来试试吧!🌟

🌿【食材准备】

  • 鲜百合:200克
  • 小虾仁:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

🌿【做法步骤】

  1. 鲜百合洗净,剥成瓣,沥干水分;小虾仁去壳去肠线,洗净沥干。
  2. 葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入虾仁翻炒至变色,加入适量盐、生抽、胡椒粉调味。
  5. 虾仁炒至熟透后,放入百合继续翻炒。
  6. 加入适量鸡精提鲜,翻炒均匀。
  7. 炒至百合变软,汤汁略微收干,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 虾仁要选用新鲜的小虾仁,口感更佳。
  2. 百合炒制时间不宜过长,以免口感变差。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

鲜百合炒小虾仁是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富,适合各种人群食用,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉