🍄香葱酱炒牛肝菌,美味又营养的家常菜！
牛肝菌作为一种美味的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，不仅口感鲜美，而且营养价值高，就为大家分享一道简单易学的香葱酱炒牛肝菌的做法，让我们一起动手，享受美味又营养的家常菜吧！🌟
🍄【食材准备】
- 牛肝菌 200克
- 香葱 2根
- 生姜 1小块
- 蒜瓣 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍄【做法步骤】
- 牛肝菌洗净，切成薄片；香葱洗净，切成小段；生姜、蒜瓣分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入牛肝菌片，翻炒均匀,炒至菌片微微变软。
- 加入酱油、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 放入香葱段，快速翻炒均匀,炒至香葱段断生。
- 出锅前，撒上少许葱花增香,即可关火。
🍄【小贴士】
- 牛肝菌在选购时，应选择颜色鲜艳、质地饱满的,新鲜的牛肝菌口感更佳。
- 炒牛肝菌时，火候不宜过大，以免菌片炒焦,影响口感。
- 香葱的加入可以增加菜肴的香气,使牛肝菌更加美味。
🍄【香葱酱炒牛肝菌是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快快动手，为家人和朋友准备这道美味佳肴吧！🥰祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲