🌽🥩肉末炒黄瓜，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
黄瓜清脆可口，肉末鲜嫩多汁，这两者的搭配简直是绝配！😋下面就来教大家如何炒出美味可口的肉末炒黄瓜！
🍲【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 花生油 适量
🍲【步骤】
- 黄瓜洗净切成条状，青红椒切丝，生姜、大蒜切末备用。🍅🥬
- 热锅凉油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入生姜、大蒜末继续翻炒出香味。🥩🔥
- 倒入生抽、老抽翻炒均匀，使肉末上色。🍲🍽️
- 加入黄瓜条和青红椒丝，快速翻炒均匀。🌽🌶️
- 根据个人口味加入盐和鸡精调味，炒匀后用水淀粉勾芡。🍲🍜
- 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿🍲
🌟小贴士：
- 黄瓜不宜炒得太久，以免口感变差,快速翻炒即可。
- 肉末可以提前用料酒、生抽腌制一下,这样炒出来的肉末更加鲜嫩。
- 水淀粉的量不宜过多,以免炒出来的菜太黏。
肉末炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，快来动手试试吧！😊👍
🍲【成品展示】📸🌽🥩肉末炒黄瓜，色泽诱人，美味可口！快来品尝这道美味佳肴吧！👩🍳🍽️🍲