荷花豆怎么炒怎么炒好吃🌼
荷花豆,又称毛豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，炒荷花豆是一道简单易学的家常菜，下面就来为大家分享荷花豆的炒制方法，让你轻松做出美味可口的荷花豆👩🍳。
🌟食材准备：
- 荷花豆 200克
- 红椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
🌟炒制步骤：
荷花豆洗净,焯水煮熟，捞出备用，红椒切丝，葱、姜、蒜切碎备用。
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜爆香。
加入红椒丝翻炒均匀。
放入焯熟的荷花豆,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。
炒至荷花豆表面微微发焦,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 焯水煮荷花豆时,加入少许盐，可以使荷花豆更加入味。
- 炒制过程中,注意火候，以免荷花豆炒糊。
- 可根据个人口味调整调料的用量。
荷花豆炒制简单,口感鲜美，是一道非常适合夏季的家常菜，快来试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴🍲！🎉