🍤🌿炒大虾炒蒜苔,美味家常菜的制作方法！
🍤🌿炒大虾炒蒜苔是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 大虾：500克
- 蒜苔：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将大虾去头去壳，留尾巴，去掉虾线，清洗干净，沥干水分备用。🍤
- 蒜苔洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。🌿
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 放入大虾，翻炒均匀，炒至虾身变色。🍤
- 加入蒜苔段，继续翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。🍳
- 炒至蒜苔断生，虾肉熟透，即可出锅装盘。🍤🌿
🌿【小贴士】
- 炒虾时，要快速翻炒，以免虾肉变老。🍤
- 蒜苔不宜炒得太久，以免失去口感。🌿
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🍳
🍤🌿炒大虾炒蒜苔是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人朋友带来美味佳肴！👩🍳🍲