米粉炒绿豆芽——简单美味，营养满分！
😋米粉炒绿豆芽是一道简单又美味的家常菜，既适合上班族忙碌时快速制作，也适合家庭聚餐时增加餐桌色彩，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃又营养的米粉炒绿豆芽吧！
🌱准备好食材：米粉、绿豆芽、蒜末、红椒、青椒、盐、生抽、香油等。
🍲我们开始烹饪：
1️⃣将绿豆芽洗净，切成段；红椒、青椒洗净切丝；米粉用温水泡软。
2️⃣热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。
3️⃣加入红椒、青椒丝翻炒至断生。
4️⃣倒入泡软的米粉，快速翻炒均匀。
5️⃣加入绿豆芽，继续翻炒。
6️⃣加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
7️⃣淋上少许香油提香，炒匀即可出锅。
🌟炒米粉炒绿豆芽的小技巧：
1️⃣泡米粉时，用温水泡软，这样炒出来的米粉更加柔嫩。
2️⃣炒绿豆芽时，要快速翻炒，以免豆芽变黄变老。
3️⃣加入蒜末、红椒、青椒等调料，可以增加菜肴的口感和色泽。
4️⃣根据个人口味，可以适量添加其他调料，如醋、豆瓣酱等。
😋米粉炒绿豆芽，色泽鲜亮，口感爽滑，营养丰富，这道菜不仅适合夏天食用，还能清热解毒，是家常菜中的佳品，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味可口的米粉炒绿豆芽！🥰🍲🌱