菌把子炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒这道菜，保证让你一学就会，一做就香！
🌟【准备材料】
- 菌把子（金针菇）适量
- 洋葱1个
- 大蒜2瓣
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花少许（可选）
🌟【炒制步骤】1️⃣ 将菌把子洗净，去掉根部，切成小段；洋葱去皮，切成丝；大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香，待蒜片微微变黄时，加入洋葱丝翻炒至洋葱丝变软。3️⃣ 将切好的菌把子放入锅中，与洋葱丝一起翻炒均匀。4️⃣ 翻炒过程中，可以适量加入少许盐调味，根据个人口味调整。5️⃣ 炒至菌把子变软，洋葱丝和菌把子都充分吸收了蒜香和油香，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 菌把子不宜炒太久,以免变得过于软烂，影响口感。
- 洋葱丝炒至软熟即可,不要炒得太烂，以免失去脆感。
- 炒制过程中,可以适当加入一些水或高汤，以防锅干。
🍲【成品展示】炒好的菌把子炒洋葱色泽鲜艳，菌把子的清爽与洋葱的甜味完美结合，是一道色香味俱佳的家常菜，无论是作为下饭菜还是搭配米饭，都是不错的选择哦！
快来试试这道简单的菌把子炒洋葱吧,保证让你食欲大增，美味满分！🍳🌿🍽️